Colis COMMUNAUTE 20 Kg
Prix :
315.40€
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Informations sur le vendeur
Société : Boeuf-Charolais - Téléphone : 06 13 35 29 87
Adresse : Le Bourg - Ville : MILLAY (58170)
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Informations détaillées sur le produit
16 Entrecôtes (poids total : +/- 4 Kg)
* Prises dans les côtes ou le faux-filet
* Viande Grillade à saisir (Dos)
* 16 pièces de 250 gr. conditionnées sous vide
20 à 24 Steaks (poids total : +/- 4 Kg)
* Steak Supérieur et Steak 1er Choix
* Viande Grillade à saisir
* Cuisse arrière ou dos (la macreuse, la tranche grasse, la bavette d’aloyau, la hampe ou l’onglet)
* 20 à 24 pièces de 150 à 200 gr. conditionnées sous vide
Pot au Feu (poids total : +/- 4 Kg)
pour 6 à 7 personnes par paquet
* Viande à mijoter (Plat de côtes ) prise dans la poitrine, le tendron & le flanchet
* 4 paquets de 1 Kg conditionnés sous vide
Viande à Braiser +/- 2 Kg
pour 8 à 10 personnes
* Viande à mijoter style viande à jus (épaule avant, le talon, le paleron, les jarrets ou le flanchet)
* Idéal pour préparer un Bœuf Carotte !
* 2 paquets de 1 Kg conditionnés sous vide
Bourguignon (poids total : +/- 2 Kg)
pour 8 à 10 personnes
* Viande à mijoter prise dans la veine grasse et la pointe des muscles à braiser
* 2 paquets de 1 Kg conditionnés sous vide
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